Omelette ou œuf brouillé 4 : 1

En ces temps de rentrée, je suis un peu (beaucoup) débordée. Alors, rien ne vaut les basiques pour concocter un menu céto rapido.

1 œuf (50 g)       0 G       6,5 P    5 L

21 g huile                0 G        0 P        21 L

Total :                    0 G        6,5 P     26 L

Battre l’œuf avec l’huile. Faire cuire dans une mini poêle. C’est prêt !

Pour la version « brouillée » : remuer avec une spatule en bois durant la cuisson pour obtenir un mélange mousseux.