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cetokesako
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  • Le régime cétogène (traitement anti-épileptique) expliqué par une maman à l’usage des autres parents et des recettes proportionnelles pour que nos petits bouts se soignent tout en se régalant.
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29 juillet 2009

WANTED : Petits Suisses 60%

WANTED : Petits Suisses 60%
Il paraitrait qu’il existe des petits suisses à 60% de matières grasses. Le rêve pour la ménagère cétogène de moins de 50 ans ! La preuve qu’ils existent, c’est qu’on trouve leurs valeurs nutritionnelles dans différentes tables. Pourtant, dans les rayons...
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26 juillet 2009

Bonbons sans sucre ?

Les bonbons sans sucre sont-ils compatibles avec le régime cétogène ? Conçus pour les diabétiques, ils ne contiennent pas de sucre, mais des édulcorants. Si certains édulcorants sont non caloriques (aspartam, acésulfam K), d’autres fournissent des calories...
9 juillet 2009

Boissons

Boissons
Les boissons se limitent à l’eau (plate ou gazeuse), aux infusions (thé, verveine, café...) non sucrées, aux sirops sans sucres à 0 calories et aux boissons gazeuses 0% type Cola Light (ou Zéro, c’est kif kif) ou Schweppes. Pour les sirops, on trouve...
9 juillet 2009

Crèmes

Crèmes
Incontournables dans le régime céto : les crèmes. Plus c’est riche, mieux c’est. La crème entière « classique » est à 30% de MG. Elle existe sous forme épaisse ou fluide au rayon frais ou au rayon produits laitiers, sous forme de briques ou de petits...
9 juillet 2009

Courses

Courses
Suite à des discussions sur divers forums, j’ai décidé de créer une nouvelle rubrique dédiée aux courses. Où trouver de la crème fraîche à 40% ? Des fromages triple-crème ? A suivre, donc : les trucs pour remplir le panier cétogène type : crèmes, boissons,...
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23 mars 2009

Le kiri est notre ami

Vous démarrez le régime ? Voici la liste des "must have" de vos placards et frigo : les corps gras : huiles, beurre, margarine, saindoux, mayonnaise… pour varier les plaisirs, ne pas hésiter à acheter 3 ou 4 sortes d’huile (olive, tournesol, noix, pépins...
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