Une bonne et une mauvaise nouvelles
Il aura fallu arrêter le régime pour connaitre la réponse à LA question que tout le monde se pose, et me pose, à savoir : « est-ce-que le régime marche ? » Après près d'un an de doutes et d’incertitudes, je suis aujourd’hui en mesure d’y répondre catégoriquement. La réponse est : oui, le régime cétogène marche pour Jules.
Alors que nous abaissions le taux de lipides dans l’alimentation de Jules en vue de l’arrêt du régime, la situation s’est subitement dégradée : retour des myoclonies, problèmes d’équilibre, difficultés d’élocution et retour des crises en journée. La cata, quoi. Pris de panique, nous sommes revenus dare-dare à un ratio de 4 : 1 et la situation s’est rétablie en moins de 48 h. Démonstration est faite que Jules a besoin d'huile.
C’est à la fois une bonne et une mauvaise nouvelles. La bonne, c’est que tous nos efforts n’ont pas été vains. La mauvaise, c’est que Jules ne mangera pas de papillotes à Noël. Tant pis, il se rabattra sur le foie gras.